Descrizione
Denominazione del vino: Langhe DOC Nebbiolo
denominazione
Esposizione: Ovest
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Vitigno: 100% Nebbiolo di produzione aziendale
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Contenuto in alcool: 13,5 % in volume
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Invecchiamento: almeno 6 mesi in botti di rovere francese e 2-3 mesi in bottiglia
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Colore: rosso rubino con lievi riflessi violacei, che acquisirà riflessi aranciati con l’invecchiamento
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Note olfattive: ampio e netto, con note di viola, rosa, cannella, lampone e fragola
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Note degustative: di corpo pieno e leggermente asciutto
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Ideale con: carni rosse e bianche, affettati
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Temperatura di servizio: temperatura 18-20°C
Formato cl 75