Descrizione

I fichi sono dei frutti estivi ricchi di vitamine. Per poterli continuare a gustare anche dopo il loro periodo fruttifero con un sapore proveniente dalle terre calabresi, la Cascina 1899 ha pensato di prepararli con il cioccolato bianco al bergamotto, in questi cestini molto graziosi, rimanendo nella tradizione delle specialità dell’entroterra reggino calabrese, creando così questi  dolcetti da gustare dopo i pasti o in compagnia durante un pausa pomeridiana. I fichi utilizzati per preparare questi prodotti sono rigorosamente di origine dop.

INGREDIENTI

Fichi secchi 60%, cioccolato 32,4 %, scorza di agrumi canditi (scorze di agrumi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero. Acidificante: E 330 acido citrico, conservante E 202 potassio sorbato, E220 anidride sorforosa), essenza di bergamotto 0,01%.

Copertura cioccolato bianco (minimo cacao 32,4%), zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere. Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, essenza di bergamotto 0,01%.